用刚烧开的沸水,以及85℃的水温分别冲泡绿茶。在相同的茶具、茶水比例、出汤时间下,温度高泡出来香气更浓郁,而用稍微低一些的温度,不容易把绿茶泡出苦涩味来。红茶用90到100度的水冲泡在白瓷杯中比较 [ 阅读全文 ] 1482
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