茶叶道:以茶会友!
白茶内部含有的氨基酸溶于水后,茶汤均呈甜味。太阳光经云层反射后,透过云层照射茶树有效地促进了氨基酸、蛋白质的形成,为白茶的清甜奠定了一定的物质基础。茶叶含有的蛋白质物质是在萎凋过程中通过水解分解为氨基 [ 阅读全文 ] 2515
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