雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶,其香气极独特浓郁,因形状小巧似雀舌而得名。竹叶青茶产自四川峨眉山,属于扁形炒青绿茶,虽然两者从外形上有一定的差异,但是两者时间是存在一定差异的,具体如下!竹叶青茶简介竹叶 [ 阅读全文 ] 82
红花茶红花茶的英文名为Redflowertea,是由红花、茶叶等十余种名贵植物为原料冲泡而成的花茶。中文名:红花茶原料:红花、绞股蓝、茶叶等功能:活血化瘀,降压降脂基本介绍红花茶可促进血液循环,调节免 [ 阅读全文 ] 86
潮汕功夫茶即潮汕茶道,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方 [ 阅读全文 ] 30
蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显 [ 阅读全文 ] 94
属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白 [ 阅读全文 ] 63
寿眉茶寿眉茶,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 [ 阅读全文 ] 41
“喝一盏热茶品半世浮沉”。作为祁门人民骄傲的祁门红茶已经诞生百年,虽有沉浮,但仍然一路绵延至今。祁红这张金字招牌,不仅蕴含了几代祁门茶人的辛勤汗水,也给祁门这个小城带来了无上的荣光。“你们祁红世界有名 [ 阅读全文 ] 96
(1)筛分设备主要有竹筛,又分抬筛、头筛、一、二、三、四筛、中、细雨、芽雨、铁筛、生末筛、成末筛等十四种,全系竹篾制成,另有截刀、拣板、拣盘、焙盘、焙炉、捆板、风车等。其筛制工序是:筛茶:茶叶因粗细老 [ 阅读全文 ] 49
黑砖茶是黑茶的一种,口感微涩,但功效显著。今天来介绍黑砖茶。黑砖茶简介黑砖茶,因其以黑毛茶为原料,颜色黑润,成品呈砖状,故名。现在湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂 [ 阅读全文 ] 82
湖北青砖茶是什么茶?青砖茶主产于湖北省,清代时期就已盛产,因为当时是在湖北蒲圻羊楼洞生产加工的,所以那时又称之为“洞砖”,由于青砖的砖面印有“川”字,故 [ 阅读全文 ] 95
贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上 [ 阅读全文 ] 67
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