茶叶道:以茶会友!
洗茶是泡茶时候要做的第一步,洗茶并不是大家通俗意义讲的,把茶放在水中去洗,而是通过润湿的方法去泡,叫做又醒茶或者润茶,所以是非常重要的一步。那么洗茶要洗几遍才合适呢?今天就来了聊聊关于洗茶当中的一 [ 阅读全文 ] 1508
说到"洗茶",恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,将第一泡茶水倒掉,俗称“洗茶”,即"把茶叶洗一洗"。洗茶似乎已成为泡茶中必不可少的一道工序,甚至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。茶叶究竟要不要“洗”? “洗茶 [ 阅读全文 ] 87
生长、采摘、筛选、制作、发酵、陈放... 一饼普洱老茶到达我们手上时,已经经过漫长的岁月沉淀和辗转奔波。唯有正确的处理方式,才对得起这份时光的礼赞。 一些刚刚入门的普洱茶人,可能会先忙于茶具茶桌的置 [ 阅读全文 ] 99
今天我们来谈谈“洗茶”。 人们总喜欢在泡茶的第一泡时“洗茶”,可能由于三个因素:灰尘、农残、心理作用。 我们所理解的“洗茶”就是把茶叶“洗一洗”。大概就和“洗菜”、“洗水果”一样。 但 [ 阅读全文 ] 71
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