钧泽源有机茶园位于湖南省安化县陶澍村,前临资水,背靠雪峰山脉。安化是梅山文化的发祥地,有着优美神奇的传说和独特浓郁的民俗风情。这里也是秀美神奇的生态风景旅游圣地,境内七十二峰神奇幽秀,四十八水清冽甘香 [ 阅读全文 ] 35
一般来说,普洱生茶放到15、20年左右算是生茶的巅峰时期了,普洱茶有三个不错的品饮期,分别是3-5年、7-10年、15-20年左右。20年以上老茶:最大的特点,汤色变的很深,琥珀,甚至酒红,表面有 [ 阅读全文 ] 6
说茶网刚入职的新同事第一次喝普洱茶几乎都不知道好喝在哪,然后我就会告诉他们:那是因为你没有喝过不好喝的普洱茶。 虽然我们常说每一款普洱茶都各有千秋,但这并不意味着所有茶都好喝。 有些新茶友接触 [ 阅读全文 ] 1
普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶在制作工艺上要经过渥堆这一制作过程,使茶叶经过高温发酵,以便于后期能够更好的存储。
随着时间的发展,普洱茶重新进入大众视野之中并受到追捧,市场开始不断细化,延伸出轻发酵和重发 [ 阅读全文 ] 9
普洱熟茶自诞生之日
便以其温和醇厚而俘获万千茶客的心
熟茶经过发酵以后茶性趋于温和
在这萧瑟寒冷的冬季
一杯温暖甜滑的熟普是爱茶人必不可少的
熟茶想要泡得好喝,需要掌握几个小技巧
今天小七就带大家学 [ 阅读全文 ] 36
普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝?关于这个问题首先得知道普洱生茶和熟茶口感的不同。普洱生茶的口感主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花草香、水果香、蜜香等。如果普洱生茶是新茶(当年做出来的茶)或者是近两三 [ 阅读全文 ] 36
都知道普洱茶是后发酵茶叶,普洱生茶在生产出来之后,很多人都会买回家去存放几年时间再喝,因为生茶在后期的存放过程中,茶叶在自然的陈化过程中会使茶叶的口感会转化得更丰富,更有内涵! 普洱茶虽然存储的期 [ 阅读全文 ] 71
普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”,正因为具有了这样的属性,吸引了很多爱茶人士,同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶,并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。1、普洱茶的保质期和最佳品饮期
国家标准《地理标 [ 阅读全文 ] 35
秋收冬藏,冬日宜修养身心,最从容的事莫过于约三五好友围炉煮茶,谈笑风生,喝上一口热茶,滑过口腔,温暖恬淡,口感舒适,回甘甜美,凛冬也别有一番风味。故而,冬日选择煮茶的茶友越来越多,但一些关于煮老白茶的 [ 阅读全文 ] 35
生普VS熟普日常生活中,我们会遇见两种茶
一种是经过加工,一种是未经过加工的茶
生茶和熟茶。我们今天就着重说说
大家普遍关心的生普和熟普
冲泡要点到底是什么?在讲这个问题之前,首先要明白
普洱 [ 阅读全文 ] 24
普洱熟茶可以在任何时间饮喝,一般是早餐后饮用,其有和胃养胃功效。普洱生茶则要在午餐后饮更好些,因其烧脂刮油作用太太,会影响肠胃。 普洱茶什么时间喝最好啊? 1、早上喝茶,因为经过一昼夜的新陈代 [ 阅读全文 ] 24
喝红茶可以补充多种营养素。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。 为什么这么多人 [ 阅读全文 ] 98
普洱茶之所以是名贵之茶,是因为普洱茶的功效与作用非常大,降脂减肥、美容、抗衰老强,普洱茶的副作用很小,普洱茶的泡法也很简单,普洱茶价格以现在的生活水平,应该接受得来,这样的美容茶大受欢迎! 普洱茶 [ 阅读全文 ] 95
黑茶色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。 黑茶的口感特点! 黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点,但 [ 阅读全文 ] 36
普洱茶之所以是名贵之茶,是因为普洱茶的功效与作用非常大,降脂减肥、美容、抗衰老强,普洱茶的副作用很小,普洱茶的泡法也很简单,普洱茶价格以现在的生活水平,应该接受得来,这样的美容茶大受欢迎!普洱茶具 [ 阅读全文 ] 30
渥堆发酵,是普洱熟茶工艺中最关键的部分,直接关系到成品茶的品质。熟茶的发酵全靠发酵师傅的经验,在普洱茶界,发酵经验纯熟的老师傅对任何一个茶厂来说,都是最宝贵的财富。所以,老师傅们最常说的“口头禅” [ 阅读全文 ] 87
冬日来临,煮黑茶是很多爱茶友的选择,但是煮黑茶可不是煮排骨,丢进壶里煮开就好了吗?当然没有这么简单哦,来来来,跟着小叶子一起来看黑茶煮饮攻略吧。 1.什么黑茶适合煮饮? ⒈煮茶的时候优先选择紧 [ 阅读全文 ] 24
学了泡茶之后,了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素,即便如此,时常还是把茶泡坏。 看起来没有问题的泡法,如果在细节之处没有留心,就很容易把茶泡得不好喝,还找不到原因。 笔者给大家整理 [ 阅读全文 ] 96
普洱生茶究竟存多久才好喝呢?其实目前业界对于这个问题是没有一个明确的说法的。一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同。在时间的 [ 阅读全文 ] 0
泡法讲究方法,再好的茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出茶应有的滋味。只有按照正确的方法冲泡,才能泡出茶中真味,品尝到一杯好喝的茶汤。那么,白茶怎么泡才好喝呢? 1.白毫银针的泡法。 冲泡白 [ 阅读全文 ] 97
好茶不怕开水烫,在一定程度上可以判断茶的品质是否过硬。但也没必要把沸水当做检验好茶的唯一标准。茶的好喝与否,除了原料和工艺,还与冲泡手法有关。品质过硬的茶在掌握好注水、出汤等技巧的情况下,可以使用 [ 阅读全文 ] 100
普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香、越存越好喝的特点。普洱茶冲泡相对来说还是比较简易的,只要记住大概的几个步骤,基本上人人都能泡出一壶好茶。 普洱茶冲泡步骤: 第一步:醒茶 醒茶的意思 [ 阅读全文 ] 10
冲泡,向来是喝好一款茶的最后一关。再好的茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出茶应有的滋味。白牡丹初韵入水,芬芳激活。潜藏在茶香里的花香令人流连忘返。
要想泡出一杯清甜甘润的白牡丹,也是有讲究。白牡丹 [ 阅读全文 ] 80
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