龙井“蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香”,每年春天,龙井茶总是人们心中的一种念想,不喝上一杯龙井新茶,总觉得这个春天少了些什么。下面,我们就来和大家分享一些有关龙井茶的知识。1、什么是龙井茶?
龙井茶是 [ 阅读全文 ] 1697
有的茶在茶馆喝的时候很好喝,
然而自己买回来后又苦又涩?
大家泡的都是同一款茶,却泡出两种滋味,
这是怎么回事?
在茶叶和水是一样的基础上,
看看自己泡茶三要素是否也是一致。
所谓的泡茶三要素即:投茶 [ 阅读全文 ] 1219
一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。
——《茶·一片树叶的故事》
茶与水
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水之于茶,犹如水之于鱼。自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。
品鉴时,不光要了解茶,还要了解水。科学认识水 [ 阅读全文 ] 537
关于茶叶农药残留是个避不开的话题
一年一度的春茶陆陆续续上市,有关农残的话题层出不穷,毕竟茶叶的本质还是农作物,农残等有关的食品安全问题就少不了:
茶叶农残是否超标?
有农残的茶叶能不能喝?
怎 [ 阅读全文 ] 1048
紫砂壶的选藏与保养,方法分享!,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于紫砂壶的选藏与保养,方法分享!,如果您喜欢或刚开始喜欢这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶的特性、 [ 阅读全文 ] 64
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你知道在美国每年6月是国家冰茶月吗?6月,气温开始变得炎热,大多数人会开始制作并享受冰茶的冰爽快感。今天就让我来与大家分享三种让冰茶升级的方法!01.香草新鲜的香草是为冰茶增添风味的最佳选择。在冲泡热 [ 阅读全文 ] 83
刚刚结束的拍卖会中,80年代8582以450万元天价成交,引发了市场对8582关注,也再一次印证了大益拼配转化的惊人魅力。好了,今天分享的是2012年第二批次8582,废话少说,上图! 传统包装 [ 阅读全文 ] 82
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
——白居易《山泉煎茶有怀》
禅茶一味,茶叶沉浮,茶汤多姿多味,每一味都蕴含着不同的智慧。这里有五则茶中的智慧,想要“寄与爱茶人”。
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【关于朋友】 [ 阅读全文 ] 40
不同茶叶,具有的茶性都不一样,其冲泡的方法也是不同的。对于茶道比较讲究的人,都习惯饮茶之前先洗茶,其实这一步,并非是对所有茶叶都适合的。因为红茶属于比较细嫩的茶叶,冲泡之前是不需要洗茶的,第一泡就可以 [ 阅读全文 ] 77
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