庐山云茶的储存方法及技巧庐山云雾茶的形成因素与产地环境

庐山云雾庐山储存产地因素环境发布:2021-10-29 阅读:62次

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庐山云雾茶的形成因素

庐山云雾茶是一种绿茶，在保健方面与其他绿茶相似，但也有自己的特点。庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的江西庐山含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。因为这里气温上升缓慢，茶树大多在谷雨后发芽，即从四月下旬到五月上旬。此外，因为发芽期是在雾天最多的时候，所以云雾茶的独特品质得以创造。庐山云雾茶叶生长期长，含有较高的有益成分，茶叶中生物碱和维生素C的含量高于普通茶叶。它芽壮、叶肥、毛白、色清、味浓、香味浓如兰花。