普洱茶酵素有什么功效作用
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普洱茶酵素是促进新陈代谢,加速毒素排出体外等功效与作用。酵素是指以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。
普洱茶酵素功效与作用:
普洱茶酵素提高身体自愈力,促进体内新陈代谢。酵素可以将食物分解成氨基酸,脂肪酸,葡萄糖等小分子,同时将体内不需要的毒素排泄出去。这些小分子物质能使益生菌得到充足的补给,调节体内菌群平衡,其次为益生菌创造良好的生态环境。
普洱茶的实质:
普洱茶的实质就是酵素茶。普洱熟茶是以植物(云南大叶种晒青毛茶)为原料,由特定自然环境中的微生物(普洱茶酵池多年沉淀形成的稳定的、特有的微生物群落)发酵制得的含有特定生物活性成分的可食用的产品。由此看来,普洱熟茶实质上是一款植物酵素茶,且属于群种自然发酵食用酵素。如同老酒老醋一样,可以长期存放,越陈越香。
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