越红工夫是否包括杭红工夫的代表“九曲红梅”吗？

越红工夫工夫红梅九曲包括代表发布:2021-10-29 阅读:35次

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越红工夫，亦称“浙毛茶”，系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴、诸暨、嵊县等地。一提浙江茶，便会立即想起名动天下的“西湖龙井”。其实浙江为历代的丝茶之府，自汉代即出产名茶，且产茶之地，除西湖外，还有诸暨、绍兴等。而越红工夫茶就是绍兴的特产茶品。因绍兴古属越国而所产红茶也被称为越红。工夫茶以条索紧结挺直、干茶重实匀齐，锋苗显、净度高的优美外形著称。
浙江位于我国东南沿海，东北和西北分别与上海江苏及安徵接壤，西与江西毗连，南部紧挨福建。地理坐标为北纬2712-31°30°，东经118°-123”。西南部群山盘结，海拔高度大部分在1000米以上，最高峰黄茅尖达1921米；中部属丘陵地带，多为500米以下，大小盆地错落其间。自北向南有天目山，仙霞岭天台山，洞宫山一括苍山。山脉走向与大气环流成正交，对寒潮、台风能够起到一定的屏蔽作用。
土壤多为红壤和黄壤，其中黄壤分布于海拔500(浙北)-800米(浙南)以上的丘陵山地;红壤分布于500-800米以下的丘陵和山麓地带。全省绝大部分地区地处中亚热带向北亚热带过渡地带，属亚热带季风气候，气候温和，光、热、水资源丰富，适宜灌木型中小叶种茶树生长发育。
越红工夫为新中国成立以后新创的名茶。早期平阳、秦顺等地生产的工夫红茶，称为“温红”。1955年平水珠茶产区的绍兴、诸暨、余姚等县，由“绿”改红”，后扩大至长兴、德清、桐庐等地，将这种新改制而成的工夫红茶称为“越红”。而杭州、富阳部分地区生产的工夫红茶称为“杭红”，杭州湖埠生产的“龙井红茶”即著名的“九曲红梅”。九曲红梅，简称九曲红，于钱塘江畔，周浦、湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、下阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山所产者为妙品，由武夷山的九曲溪引种而来，是经加工制成的闻名天下的浙江红茶。