如何区别六堡茶发霉茶、金花及白霜？

六堡茶金花白霜发霉区别六堡茶发布:2021-11-17 阅读:82次

如何区别六堡茶发霉茶、金花及白霜？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于如何区别六堡茶发霉茶、金花及白霜？，如果您喜欢或刚开始喜欢六堡茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多六堡茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多六堡茶茶叶之道尽在这里！

六堡茶是黑茶中的精品，也是很多品茶人最喜欢喝的一种茶，另外这种茶耐泡性特别强，不但可以冲泡还可以煮着喝，用煮好以后的茶汤制做奶茶或者酥油茶口感也特别好，不过购买六堡茶的时候要注意它质量的鉴别，而人们在鉴别六堡茶的时候，经常会听到金花、白霜和发霉茶等多种不同的说法，它们分别指什么又有什么不同呢？

如何区别六堡茶发霉茶、金花及白霜？

１、发霉茶

发霉茶是指已经变质的六堡茶，是指六堡茶在保存过程中出现了霉变，这种茶的茶叶中会长出白毛文的时候，会有明显的发霉气味，严重霉变，还会出现腐烂结块，表面还会长出绿毛，茶叶中出现的霉菌多是丝状，成片分布的橙黄色。

２、金花

金花是六堡茶质量好的一个重要特征，它通常存在于六堡茶茶饼或者茶砖的内部呈点状，颗粒状存在是金黄色的，认真观察六堡茶的茶面时，会有多个金花同处分布，但花体比较清晰，花间界面清楚，大家看到具有这种特征的六堡茶室，就可以放心购买。

如何区别六堡茶发霉茶、金花及白霜？

３、白霜

有些质量好的六堡茶表面会出现白霜，但白霜的存在与白色霉菌是特别相似的，人们看表面很难分清他们之间也有明显不同，因为白霜只会存在于茶饼的表面它不会进入茶饼的深处，如果在鉴别六宝茶质量时，发现茶饼内层有白色物，而且闻的时候有明显的湿霉味，就说明它是霉变茶不能购买的饮用。

４、注意事项

发霉茶和金银花以及白霜都是六宝茶经常会出现的典型特征，那些出现金花和白霜的六堡茶是质量比较好的，六堡茶的也可以放心购买，也能用它泡水和淡那些已经出现了白色霉菌和已经发霉的六堡茶，是已经变质的茶叶，他不适合人们在冲泡饮用。

今天为大家介绍了一些与六堡茶相关的知识，让大家了解了如何区别六堡茶发霉茶、金花及白霜？了解这些以后能掌握鉴别六堡茶的方法与技巧，能轻松购买到质量好的六堡茶。

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