武阳春雨产地在哪里
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武阳春雨产于浙江省金华市武义县,根据武阳春雨品质特征和茶树品种特性,武阳春雨适制品种以春雨一号、春雨二号为主,其他品种为辅。春雨一号、春雨二号品种具有花果香显,滋味甘醇的品质特征。
武阳春雨具有独特的品质特征“甜、绵、软”。
(1)针形茶:外形肥壮挺直,绿润鲜活;汤色嫩绿明亮;香气清高馥郁,带花果香;滋味甜醇甘鲜;叶底嫩匀绿亮。
(2)扁形茶:外形扁平挺直,嫩绿鲜活;汤色杏绿明亮;嫩栗香;滋味醇厚甘爽;叶底嫩匀绿亮。
(3)卷曲形茶:外形条索细紧略卷,绿翠鲜润;汤色嫩绿明亮;香气高鲜馥郁;滋味甘醇鲜爽;叶底细嫩绿亮。
武阳春雨水分含量≤7.0%,总灰分含量≤7.0%,碎末茶含量≤6.0%,水浸出物含量在≥34.0%,粗纤维含量≤12.0%,茶多酚含量≥16.0%。
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