什么茶适合用紫砂壶泡
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红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等茶适合用紫砂壶泡。因为用紫砂壶泡茶可不失原味，色香味皆蕴，使茶叶越发的醇郁芳沁，其次用紫砂壶泡茶，提携抚握不易烫手，当然，紫砂壶的保温性较好，用来泡茶可以保持茶汤的均衡。
黑茶，为后发酵茶。前期有人工的渥堆发酵，后期有微生物的参与后发酵，在转化的过程中，要是没有控制好温度和湿度，容易使黑茶出现异味。
而紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶泡黑茶，不失原味，更能活化茶味香气，越能得到茶汁真香真味。
弥补了普洱茶、黑茶容易有异味的缺陷，一些异味、仓味、堆味被紫砂壶吸收之后，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，茶叶的本身香气能更好的释放，从而保证茶汤的醇厚口感。
紫砂壶双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化。紫砂壶的保温性较好。
紫砂壶极易吸味，能将茶香留在壶壁，经常用紫砂壶冲泡同一款茶，就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。
六大茶类之中，乌龙茶香气最高，用壶泡乌龙茶，乌龙茶的香气会随着泡茶而一部分被留在壶中，当壶被使用的时间越久，即使不放茶，只倒入开水，仍旧茶香诱人，这是其他茶具所没有的最大特性。
紫砂的发茶性很强，对于高香的乌龙茶或武夷岩茶而言，可以很好的将它的茶性茶香发出来。
除此之外，紫砂壶的透气性，壶壁内部存在着很多小的气泡，形成很好的保温隔热的效果，从而保持茶水温度的一致协调性。
结语：
紫泥系的泥料透气性好，亲茶性佳，适茶性广，所以可以选择的茶类就比较多，无论是熟普还是岩茶等都可以选择紫泥壶来冲泡。
而朱泥的透气性相对较弱，但是扬香、留香特别好，对于铁观音、红茶是不错的选择;而段泥泥质疏松，色泽清爽，适合冲泡老白茶或者轻发酵茶类。
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