怎样用紫砂壶泡茶 泡茶有什么好处
怎样用紫砂壶泡茶 泡茶有什么好处,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于怎样用紫砂壶泡茶 泡茶有什么好处,如果您喜欢或刚开始喜欢这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶之道尽在这里!
对于喜欢喝茶的来说,一般家里面会有一套以上的茶具。怎样用紫砂壶泡茶?泡茶有什么好处?
怎样用紫砂壶泡茶:
1、温壶温杯:讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫,即可净壶去霉,又可暖壶醒味。
2、投茶:观干茶形,闻于茶香,选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶,投入壶中。
3、冲泡:用紫砂壶冲泡红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时,水温最好保持在摄氏90-100度为宜。
4、封壶:盖上紫砂壶壶盖,用沸水遍浇全身。
5、洗茶:浸泡约60秒后,把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称为公平杯。
6、分杯:奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,随之可饮。其后每一泡,浸泡的时间适当延长。茶叶冲6-12泡为宜。
紫砂壶泡茶有什么好处:
一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。
六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
七、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
好了,关于紫砂壶泡茶方法及好处就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。
如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶
信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!
上一篇:紫砂壶怎么辨别真假 怎么养包浆快
下一篇:紫砂壶如何养壶 怎么清洗茶垢
大家都爱看
如何用玻璃杯、盖碗、紫砂壶,泡六大茶类?
中国茶与茶盏在冬奥会大受欢迎
原矿紫砂壶都有哪些瑕疵?
你对紫砂发源地宜兴了解多少?
好壶不俗,紫砂壶是可以用心养活的艺术
紫砂小知识:紫砂壶重量轻好,还是重好?
朱泥大家都知道,那 "朱砂" 呢?
紫砂小知识:一把壶,居然要上百道工序 ?
紫砂壶养花了,还可补救?
紫砂壶拿到手,为什么有的润,有的涩?