铁罗汉茶存放
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铁罗汉茶存放方法,最简单的冰箱保存,还有铁罐存放法、复合薄膜袋贮藏法、保温瓶贮藏法。可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏,茶叶也需要避光和隔热,所以对贮藏的环境有一定要求。
1、最简单的冰箱保存:
将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
2、最普遍的铁罐存放法:
将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。
3、最方便的复合薄膜袋贮藏法:
将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。
4、最实用的保温瓶贮藏法:
将茶叶装入干燥的保温瓶内,盖好瓶塞,用白蜡封实,再用胶布封好。
铁罗汉茶的品质特征
铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的“名丛”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁。
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