中国茶海位于湄潭县永兴镇,大家早已耳熟能详,这里不再赘述。湄潭摄影家王静先生,酷爱行摄,常流连于此,捕捉奇妙光影。在四时变幻的长久等待之后,终于捕捉到百年难遇的奇景,这就是压轴片《茶海龙腾》。 [ 阅读全文 ] 2543
湄潭坊间有关于敬茶的习俗
大年初一凌晨要向祖宗牌位敬茶
以示对祖宗的祭奠孩提时,对茶没有概念,直到懵懵懂懂从父辈那里庄重地承接新春向祖宗牌位敬茶的重任,才开始意识茶对于一个家族的重要。除夕一过,家里 [ 阅读全文 ] 1209
湄潭吃茶
◎ 陈应松
在天下第一壶建筑里吃茶,是一种什么感受?吃了太多的茶,写过太多的茶文章,但这次吃茶要有勇气,要经过几十米高的两条玻璃长廊,要上四次电梯,有恐高症者,最好慎行。吃茶的那晚,我们在壶 [ 阅读全文 ] 98
背 景
从文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,到平民百姓的“柴米油盐酱醋茶”,茶既是出世的也是入世的,雅俗共赏,深受大众喜爱。
湄潭县地处贵州高原北部,大娄山南麓,乌江北岸,在名城遵义东南侧。这里常年云雾缭 [ 阅读全文 ] 8
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湄潭,地处云贵高原黔北腹地,大娄山南麓,乌江北岸。境地北低南高,多丘陵山地,全域平均海拔高度约900米,地跨北纬27°至28°之间,年均日照数约为1160小时左右,属典型的高海拔、低纬度、寡日照地区, [ 阅读全文 ] 9
湄潭翠芽跟都匀毛尖的品质特征不同,具体如下:湄潭翠芽的品质特征是湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿 [ 阅读全文 ] 0
湄潭翠芽茶,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶 [ 阅读全文 ] 37
湄潭翠芽跟都匀毛尖的加工的区别更多的是表现在细节方面,因为它们的加工原理是一样的,所以某些加工流程也是一样的。湄潭翠芽跟都匀毛尖的加工的区别是:湄潭翠芽的加工工艺工艺流程:摊青→杀青→理条→整形→脱毫 [ 阅读全文 ] 83
湄潭翠芽跟都匀毛尖的产地的区别在于一个产自贵州遵义,一个产自贵州都匀。产地不同,那么它们的产地环境也是不同的。具体如下:湄潭翠芽的产地及产地环境产地湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄 [ 阅读全文 ] 40
都匀毛尖和湄潭翠芽的区别是:1、品质特点不同【都匀毛尖】都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色 [ 阅读全文 ] 60
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