茶以悦己,茶以贵人。
中国历代的统治者几乎都是爱茶的,而不同的君王饮茶方式不同,所用茶具不同,所爱茶种也不同。帝王的饮茶方式最能代表其所在时代的茶文化。神龙氏 想象图
上古
(神龙氏)炎帝——
寻药解 [ 阅读全文 ] 2336
“一瓯春露香能永,万里清风意已便”
对爱茶人而言,无春茶,不春天。
品饮一杯春茶,
让春天的味道在口腔中流转萦绕,
是他们于春日必备的生活仪式。
但你真正了解春茶吗?1何谓“春茶”?
在我国大 [ 阅读全文 ] 86
不知道大家泡茶时有没有这个习惯:不管什么茶,头道水冲进去,然后“哗”一下倒掉。更有甚者还倒掉两泡茶,美其名曰“去农残、洗灰尘、去杂质”。头道茶真的不能喝吗? 很多司空见惯的事情,也许很多人只是依葫 [ 阅读全文 ] 94
许多人喝完老白茶后,胃部会有轻微的不适感,出现轻微疼痛,严重的甚至会嗳气反酸。这是不是就表明你不适合喝老白茶,不能喝老白茶呢?其实不然,是我们喝茶的方式方法没选对。
白茶不炒不揉,属于轻微发酵茶,性凉 [ 阅读全文 ] 31
市面上流传着各种关于野生茶的说法,包括野生茶能不能喝,都有巨大的争议,最根本的问题在于,野生茶是什么并没有搞清楚。后面争来争去,也是浪费时间,就好比一个人是谁都没搞清楚,谈论这个人的好坏功过,怎么可能 [ 阅读全文 ] 96
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