茶叶道:以茶会友!
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶是六大茶类之外的特种茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,采用特定工艺制成的茶叶。历史上把普洱茶归 [ 阅读全文 ] 2970
云南大叶种晒青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强,其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、小叶种茶树鲜叶。什么是云南大叶种 [ 阅读全文 ] 1157
有人说:茶人的最后一站是普洱。而关于普洱茶所有的美好与期待,都能在古树普洱中体味······如何定义古树茶的年龄? 古树茶是指存活百年以上的茶树,主要分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区,数量稀少 [ 阅读全文 ] 2096
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