文章简介:蒙顶山茶发展中与儒、释、道“三教”关系极为密切,促进了蒙顶山禅茶文化的产生与形成。三教所具有的“真、善、美”基本理念,与蒙顶山茶所特有包容和谐品性,逐步做到了的万品归一,万宗归 [ 阅读全文 ] 2703
我国是最早发现茶、利用茶、栽培茶的国家,随着饮茶从社会上层向民间的普及,少数民族对于茶叶的依赖不断增加,从事茶叶种植与贩运的利益群体逐渐扩大,茶叶征税由此而生。
茶税征收最早起于唐德宗时期,据《旧唐书 [ 阅读全文 ] 462
中国古代茶文化关于茶技艺的文献资料是丰富的,作为历史文化资料,阐明文化发展过程和轨迹来探讨,是极为珍贵的材料。一不能以“厚古薄今”的观点,来强调历史资料的珍贵性;二我们也不能以历史虚无主义的态度对待历 [ 阅读全文 ] 99
编者按:茶文化的一个重要支流,是茶技艺的发展。其内涵应该是茶学有关的全部科学技术和自然科学基础理论,也就是包括中国历史迄今的所有茶学论文和专著。今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》( [ 阅读全文 ] 43
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