茶叶道:以茶会友!
六堡茶是清代二十四种名茶之一,嘉庆年间列为贡茶,由此名闻遐迩。黑石山是传说中六堡茶的发源地,那里所产之茶茶质最优,茶味清醇深厚,香甘交汇,味似槟榔,是六堡茶的代表作品。明前茶为春社之后清明节前的芽茶, [ 阅读全文 ] 423
摘要:《香港华字日报》是晚清民国时期该地区著名的商业报纸。本文通过对该报1898—1923年间刊载的有关茶业原始资料的爬梳和研究,希望能还原同期香港茶市情形之一部。 关键词:孙义顺;龙井茶;乌龙茶;普 [ 阅读全文 ] 63
在写这个文章之前,我必须先向追着老伍看茶评的各位道谢,请接受我九十度的鞠躬一个!然后,向各位按照“老伍评茶法”进行日常品饮的各位道个歉,请接受我充满诚意的九十一度鞠躬一个。 因为,一个很简单的事 [ 阅读全文 ] 3
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