喜欢喝普洱茶的朋友肯定对古树茶和台地茶不陌生,古树茶通常被普洱茶广泛运用,因为在众多茶叶中,普洱茶比较重视茶树品种论,此外还是山头论,寨子论等。人们喜欢古树普洱茶超过台地普洱茶,原因很简单,因为自 [ 阅读全文 ] 2121
普洱茶给大多数人的印象就是一种原料,两种形状,圆饼或者方砖。至于为什么要压成饼或者砖,也不是很重要。但稍微一了解,就会发现普洱茶的原料其实有很多种,比如台地茶、古树茶、小树茶、荒山茶、野生茶、以及各种 [ 阅读全文 ] 1673
普洱业界有句话叫“红酒论酒庄,普洱论山头”,普洱茶界名山名寨,广为人知。再加上古树茶的稀缺性,造就了其价格的迅速飙升。下面,就由小编,详细为大家介绍一下云南十大古树茶山头吧!
一、老班章
老班章茶的 [ 阅读全文 ] 1975
品鉴一款古树茶,往往会有一种端正严谨而略带紧张的气氛,因为毕竟面对的是在森林中生长了上百年的古茶树,对眼前杯中的茶油然升起了一颗敬畏之心。然而,可别被这样的氛围给吓住。其实,品鉴任何一款茶眼见未必为实 [ 阅读全文 ] 563
今天继续和大家聊名山名寨茶系列——老曼娥。老曼娥的名气虽然没有老班章大,但它成名的时间比老班章久,是布朗山历史上最古老的布朗族寨子,它的古茶园比老班章的多,古树茶的产量同样比老班章大。现在有不同的说法 [ 阅读全文 ] 1555
古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。古树普洱茶是什么茶 古树 [ 阅读全文 ] 2518
冰岛古树茶产于云南省临沧市境内的勐库镇冰岛村,为当地的冰岛大叶种茶,是真正意义上的纯天然、无污染、原生态的茶叶,制成茶后叶片肥厚,色泽油润呈黑褐色,冲泡后汤色色匀鲜亮,浓厚如油,叶底柔软匀称,滋味 [ 阅读全文 ] 1895
古树茶是茶树的一种状态,同时指的是制成茶品的代名词,包括生茶、熟茶,但多以生茶为主,即古树茶指存活百年以上的茶树,多分布在云南人迹罕至的深山老林中,古树茶由于生长时间长,因此制成的茶叶内质丰厚,滋 [ 阅读全文 ] 2219
冰岛老寨古树茶冰岛老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,距离勐库镇大约30公里,现在去冰岛老寨的路已经比较好走了,大约需要40分钟的车程就可以到达。这条路是顺着一条山坳走的,基本上是没有什么爬坡下坡, [ 阅读全文 ] 1430
一般而言,我们的采摘标准是一芽二叶或一芽三叶为主。此时,古树茶的芽头已经充分舒展,但尚未成为对夹叶,枝干粗壮,但嫩度依旧,是最适合采摘的时候。采摘普洱茶一芽二叶或一芽三叶还有一个重要原因。因为,这 [ 阅读全文 ] 2861
关于“纯料与拼配”的争论,在坊间由来已久,尤其是古树茶的生态价值及产品被市场认可以后。“古树茶拼配”的理念和技术也逐渐在一些特色化的企业中兴起。我们发现一些企业推出的新产品中,在产品命名上,不再刻意标 [ 阅读全文 ] 1912
备受推崇的十大普洱古树茶,你喝过几种?如果有喝过,更需要往下看,你喝到的正宗吗?口感香气对吗?特点一样吗?古树普洱的概念,宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。名山名寨,声名远播,古树 [ 阅读全文 ] 1567
4月6号我们来到了制作邦东单株古树茶的这一片区域,今年比往年要麻烦很多,我们得48小时做一次核酸,这边做核酸要到镇上才能做,要来来回回跑,但制作单株我肯定要亲自到场才能制作。29号树的树形很特别,从现 [ 阅读全文 ] 1849
茶友们热衷于古树茶,其中一个重要原因就是:古树茶会带来感觉丰富的口感。特别是名山产区的古树茶,口感更是丰富多样,让人回味无穷。那么优质的古树茶滋味应该是怎样的?优质的古树茶滋味应该是怎样的? 1、 [ 阅读全文 ] 1469
今天接着聊挑选普洱茶六大要素的最后两个——香和气,这两个要素分别占普洱茶整体评价的10%和20%,是非常重要的指标。茶香
茶香占10%,很多茶友不太同意,70%~80%的茶友都非常重视茶的香,每次喝茶 [ 阅读全文 ] 2483
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶形成一些香气物质。 1、什么是普洱茶春茶 [ 阅读全文 ] 767
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶形成一些香气物质。 春茶古树普洱的特 [ 阅读全文 ] 2668
有人说:茶人的最后一站是普洱。而关于普洱茶所有的美好与期待,都能在古树普洱中体味······如何定义古树茶的年龄?
古树茶是指存活百年以上的茶树,主要分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区,数量稀少 [ 阅读全文 ] 2096
高杆古树是怎么形成的?
顾名思义,高杆古树茶的主杆高,没有旁枝,基本上是直直的生长,只在树冠的部分有枝叶。而一般概念的古树茶在距地面一米左右就会分叉,枝叶比较茂盛。
高杆古树概念是哪年才有的?
2 [ 阅读全文 ] 757
凤凰窝也叫“马拐塘”,在易武丁家寨和杨家寨之间,易武凤凰窝古树茶的特点为山野气韵深广,茶汤质感粘稠且饱满,稳定性较高,其茶花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长,香气沉而不张扬,夹带浓郁的蜜香,其次有轻微 [ 阅读全文 ] 2162
学过茶树栽培学的人都应该知道,抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素,茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄,吸收和代谢也不一样。 0-30年的茶树,氮的代谢比较 [ 阅读全文 ] 2553
一棵独立而完整的茶树,如同一个人的世界。
许多普洱茶发烧友的终极追求,应该就是古树单株吧!每一棵茶树都独一无二,当树上的嫩叶从发芽到陈化,都属于你一个人,那种感觉是十分美妙的。
普洱茶发展到今天,各 [ 阅读全文 ] 2069
古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 [ 阅读全文 ] 1060
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