世间万物,与生俱来的喜爱茶。也许是天性使然,喜欢安静与清幽。
慢下来的时光,泡一盏茶,让幽幽的茶香,溢满心湖,找一本书,于书中寻日月,或约一知己,轻酌慢饮,畅谈心语。
不用担心,外面的喧嚣扰了心性, [ 阅读全文 ] 874
经常期待与好茶邂逅。但真遇到好茶,该怎么夸呢?
会茶术语的朋友喝到好茶时会说:“此茶幽香如兰,韵味十足,口感饱满,随之而来的是持久回甘……”
了解了专业术语,有助于我们更好的人际交往,认识与品鉴好茶。 [ 阅读全文 ] 707
喝茶要慢一点,静一点,做人当然不要太聪明,最好是笨一点。慢一点喝茶才能喝到真滋味,做人笨一点才能走得更踏实。刘德华在歌中称呼自己是笨小孩,他凭自己的努力,成就常青天王地位。
郑板桥老年得子,希望孩子 [ 阅读全文 ] 1460
没有比中国人更执着于鲜味的了。倘若找一个没有南北差异的“鲜”,春天的绿茶,恐怕可算作是最不可辜负的年度春宴。
绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,以产于春季的绿茶最为鲜爽。千百年来,绿茶一直是茶客 [ 阅读全文 ] 431
中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。
要记住这些茶名可不简单!有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢?
答案当然是有!不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,有助于提升 [ 阅读全文 ] 99
中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。
要记住这些茶名可不简单!有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢?
答案当然是有!不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,有助于提升对 [ 阅读全文 ] 78
熟茶的“厚度” 熟茶“厚度”体现有三点:黏糯感、丝滑感、稳重感。黏糯感,是一款好的熟茶需要具备的首要条件 一款顶级的熟茶要在口腔中的感受到黏糯感,像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住, [ 阅读全文 ] 67
张爱玲说:“中年以后的人常有这种寂寞之感,觉得睁开眼来,全是依靠他的人,而没有一个人是可以依靠的。”
寂寞得无人依靠,强撑着供人依靠,才是人到中年的常态。
人到中年,成熟老道,可生活仍会硌疼你:家人 [ 阅读全文 ] 8
下午茶,泡了一壶正山小种来喝。
茶却是老茶,散放的通版袋泡包装,上面没有找到年份标识,但记得是之前一朋友所赠,估算了下,三四年应该是有了。
其实对于红茶来说,并不建议大家去刻意追求所谓的“老红茶”, [ 阅读全文 ] 38
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