中国茶文化博大精深,具有很多不同种类的茶,而且每种茶所对应的功效和适合的人群也各不一样。对于很多上班族而言,由于长期的工作和压力,常常导致身体处于一个亚健康的状态,而适当的饮茶则可以达到一定的养生效果 [ 阅读全文 ] 2596
云南大叶种晒青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强,其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、小叶种茶树鲜叶。什么是云南大叶种 [ 阅读全文 ] 1157
对于泡茶,很多人说:三分茶,七分泡。这也就是说对冲泡茶的水温也是要求极高的,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。那么,在冲泡普洱茶的时候,我们该如何控制水温呢?接下 [ 阅读全文 ] 906
一般来说,投茶量的多少是会影响到茶汤口感。在泡茶的时候,若茶多水少,则茶汤浓度过高,滋味苦涩,且不能充分发挥茶叶的有效成分;若茶少水多,茶汤浓度会降低,饮之香气薄,茶味淡甚至无味。泡茶时投茶量多少 [ 阅读全文 ] 1679
黑茶,人们最喜爱的饮品之一,随着黑茶市场的升温,黑茶的收藏也随着热闹起来。但很多时候消费者对于如何收藏黑茶、有效期多久都不是很了解,黑茶该如何存放?存放多久好喝?黑茶该如何存放? 第一:忌日晒 [ 阅读全文 ] 1797
冲泡普洱散熟茶之前,首先得了解普洱散熟茶的特征,主要是条索和散碎程度。普洱散熟茶的原料是云南大叶种毛茶,制成后的茶叶条索通常较为粗壮。看茶叶的粗壮程度,主要是为了理解茶叶内含物质是否足够丰富。而对 [ 阅读全文 ] 60
四季该如何来喝普洱茶效果更好 普洱茶和什么材料搭配对身体有益,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于四季该如何来喝普洱茶效果更好 普洱茶和什么材料搭配对身体有益,如果您喜欢或刚开始喜欢普洱这个茶, [ 阅读全文 ] 41
绿茶之桂林毛尖该如何冲泡,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于绿茶之桂林毛尖该如何冲泡,如果您喜欢或刚开始喜欢绿绿茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多绿绿茶茶叶的特性、价值、喝法以及选 [ 阅读全文 ] 62
每个人的体质和身体状态都是不同的。茶多种多样,要选对、泡对、喝对才养生,不然效果适得其反。茶的选择是一种学问,那么我们如何选择一款适合自己的茶呢?根据体质选择每个人体质不同,喝的茶也会有所不同。中医认 [ 阅读全文 ] 0
单丛,属于半发酵型乌龙茶,是四大乌龙茶——广东乌龙的代表。它以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。其中凤凰单丛名气更大,潮州凤凰镇也在1995年 [ 阅读全文 ] 1
如何区分真假金骏眉?可以通过以下几种方法来鉴别:观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。
外山仿制的金骏眉大多干茶颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄 [ 阅读全文 ] 53
熟茶因为经过人工渥堆发酵工艺,原料晒青毛茶的地域特点被弱化,品质特征没有生茶那么明显,这就让很多人在挑选熟茶的时候无从下手。其实,大家只要记住以下三点,挑选到好的熟茶也是有迹可循的。①散料熟茶不宜 [ 阅读全文 ] 79
一款优质的普洱熟茶,一定是有“厚度”的,说起“厚”,大家可能会立马联想到是一种口感的体验。“厚”是指普洱茶中所含有的内含物质,茶叶溶于水中物质成份越多,在口感上会越浑厚稠密,越稠给口腔带来的满足感、厚 [ 阅读全文 ] 15
冠心病患者需酌情饮茶冠心病患者能否饮茶,须视患者病情而定。冠心病有心动过速和心动过缓之分。茶叶中的生物碱,尤其是咖啡碱和茶碱,都有兴奋作用,能增强心机的机能。因此,对心动过速的冠心病患者来说,宜少饮茶 [ 阅读全文 ] 81
老的紫砂壶,越来越成为现代人的喜爱,不过,老紫砂壶因为经历长时间的使用或者“掩藏”,其垢稍厚,所以清洗成了一个大的问题。拿到一把老的紫砂壶,我们需要将其全部浸入温水中,浸泡一天左右。然后清除茶垢,用清 [ 阅读全文 ] 64
紫砂壶是一种收藏价值极高的精品茶具,而且是特别耐用的差距,这种差距越用质量越好,特别是包浆以后的紫砂壶更会受到人们的重视,不过紫砂壶在使用过程中也需要经常清洗,特别是紫砂壶中出现异味,茶垢等不良情况时 [ 阅读全文 ] 53
紫砂壶是一门学问,很多壶友在入门选壶的时候都非常的迷茫,不知如何下手。在刚接?触紫砂壶的初级阶段,我想每个壶友都走过很多的弯路,几乎无一列外。他们基本上都经历了乱买、滥买的过程。由于不懂,不知道和商家 [ 阅读全文 ] 14
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