茶叶道:以茶会友!
茶叶在清代,国内已形成统一的大市场。1780年成书的《清朝通典》有载,康熙22年(1683年),全国共征收茶引235880引,其中陕西22400引、四川9311引、江南60000引、浙江140000引 [ 阅读全文 ] 2551
一句话,只要说得足够坚决,听起来似乎就有几分道理。比如: “好茶不怕滚水烫。” “沸水泡绿茶才能逼出香味。” “好茶就是要经得起沸水考验,才真正出味。”类似的说法不少。 总结出来就是:好的绿茶,就是要 [ 阅读全文 ] 1678
摘要:民国以来,以雅安为中心的四川藏茶文化非常浓郁,藏茶茶商文化是其重要的组成。其文化主要反映在茶商种类、经营方式、组织方式、演变过程及特征等方面。天全茶厂及茶商具有较好的代表性。关键词:四川;藏茶; [ 阅读全文 ] 60
茶艺师在制作“越红工夫”茶。绍兴茶业圈最近创新不断:诸暨市东白湖镇欲将“越红”制作工艺申报非物质文化遗产名录。日前,爱茶人士齐聚当地召开“越红”重走“丝绸之路”研讨会,品开春新茶,议“越红”申遗。绍兴 [ 阅读全文 ] 97
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