普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨子,“洱”为水湾 [ 阅读全文 ] 986
六堡茶作为我国红茶的重要品种,越来越受到江浙茶友的认可。六堡茶作为广西梧州的特产,是我国著名的侨茶。它具有独特的“六宝味”和“红、浓、老、醇”的特点。因为它独特多变的口感和良好的保健效果,身边很多茶友 [ 阅读全文 ] 554
解放之后,在国有、大集体的茶叶种植和技术水平引领、支撑下,宜兴乡镇(公社)、村级(生产大队)茶叶种植和生产也如雨后春笋,发展迅猛。1974年,宜兴列为全国100个产茶2500吨基地县。乡镇茶场以新街 [ 阅读全文 ] 620
“莫忘故乡秋光好,早戴红花报春晖”。优美的歌词令人心潮澎湃,文思涌动,思绪万千!纵观政和茶历史,红色基因延绵不断,以红色为主基调,与政和大白茶品种密切相关的红色茶——政和功夫,为福建三大功夫之首;政和 [ 阅读全文 ] 96
渥堆发酵是制作普洱熟茶的一项工艺,是将云南大叶种晒青毛茶湿水后,堆放到一定高度,在湿热作用、微生物菌群的共同作用下,形成普洱熟茶特有风味的工艺过程。渥堆发酵工艺的发明,解决了普洱茶自然发酵耗时过长 [ 阅读全文 ] 93
杭州西湖龙井茶的发展历史,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于杭州西湖龙井茶的发展历史,如果您喜欢或刚开始喜欢西湖龙井这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多西湖龙井茶叶的特 [ 阅读全文 ] 20
安吉白茶的历史发展与产品荣誉,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于安吉白茶的历史发展与产品荣誉,如果您喜欢或刚开始喜欢安吉白茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多安吉白茶 [ 阅读全文 ] 17
北港毛尖属于什么茶?有什么历史发展?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于北港毛尖属于什么茶?有什么历史发展?,如果您喜欢或刚开始喜欢北港毛尖这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了 [ 阅读全文 ] 81
都匀毛尖始于什么时候?都匀毛尖历史发展,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于都匀毛尖始于什么时候?都匀毛尖历史发展,如果您喜欢或刚开始喜欢都匀毛尖这个茶,请关注茶叶道,在这里您将 [ 阅读全文 ] 31
宜兴红茶历史文化及发展,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于宜兴红茶历史文化及发展,如果您喜欢或刚开始喜欢宜红工夫这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多宜红工夫茶叶的特性、 [ 阅读全文 ] 67
解读四川红茶历史发展的过程,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于解读四川红茶历史发展的过程,如果您喜欢或刚开始喜欢川红工夫这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多川红工夫茶叶 [ 阅读全文 ] 85
“万里茶道”途经两百多座城市和集镇,中国的茶文化就是通过此路传遍世界各地的。由于主要经营者是山西商人,所以也称为“晋商万里茶道”。“万里茶道”的由来及发展俄国饮茶风尚的形成17世纪初期中国的茶文化正处 [ 阅读全文 ] 69
说到玉兰花茶相信茶友们都不陌生吧,玉兰花茶有着悠久的历史。饮用玉兰花茶的好处真是不少呢,它香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺、滋味醇厚等等功效。不知道大家对玉兰花茶的了解有多少?下面请跟随小编一起来看看 [ 阅读全文 ] 96
安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。 [ 阅读全文 ] 83
茶文化博大精深,博大精深中也可见门类繁多,要真正懂茶,需得懂得与茶有关的一杯一盏、一草一木。作为饮茶的重要器具,杯盏占有举足轻重的作用。如果茶叶是灵魂,那么杯盏则是承载灵魂的容器。关于杯盏的发展历史, [ 阅读全文 ] 39
紫砂壶是日常生活中备受欢迎的一种泡茶用具,它质地温润,造型独特典雅大方,不但能用来泡茶,还是很多收藏人的最爱,是难得的收藏品,那么紫砂壶的起源与历史发展,你们了解吗?如果不了解就随我去探访紫砂壶的前世 [ 阅读全文 ] 44
茶碗,顾名思义,喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、是最为考究的一种,甚至被作为所有茶道具的代称。茶碗的历史悠久,下面我们一起来了解下茶碗的历史发展。茶碗的发展茶碗的大小也随茶艺的发展产生了较 [ 阅读全文 ] 82
宜红茶问世于十九世纪清道光年间,据史料记载,1876年宜昌被列为对外通商口岸,宜红茶出口量达7500吨,主要销往英国、俄罗斯及西欧等国家和地区。宜红茶是传统的条形茶,由于选料讲究,做工精细被称之为“宜 [ 阅读全文 ] 31
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。下面,我们就来了解下祁门工夫茶的历史 [ 阅读全文 ] 83
走在湖南的大街小巷,你会发现每家每户都在饮用北港毛尖,这是为什么呢?北港毛尖是湖南当地的传统黄茶,有着上百年的悠久历史,因产地具有得天独厚的自然环境,孕育出风味独特的北港毛尖,因其含有多种营养物质,保 [ 阅读全文 ] 36
北港毛尖历史发展北港茶在唐代就很有名气,唐代称“邕湖茶”。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,邕湖茶就是其中之一。唐代李肇《国史补》有“岳州有邕湖之含膏”的记载。北宋范致明《岳阳风土记》载:“湖诸山旧出 [ 阅读全文 ] 47
创制1937年,抗日战争爆发,体积庞大的里引茶受运输条件的影响而大为减少,从而引起民国政府的高度重视,叫地方政府这里解决这一问题。时任湖南省茶叶管理处副处长的彭先泽先生,经过科学的实验和研究后,撰写了 [ 阅读全文 ] 71
黄山毛峰和龙井的发展情况是不一样的,举个简单的例子,黄山毛峰的创制历史可追溯到1200年前的盛唐时代。西湖龙井的创制历史最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽(733—804),在所撰写的世界上第一 [ 阅读全文 ] 41
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