西湖龙井是红茶还是绿茶
西湖龙井是红茶还是绿茶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于西湖龙井是红茶还是绿茶，如果您喜欢或刚开始喜欢绿绿茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多绿绿茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多绿绿茶茶叶之道尽在这里！
西湖龙井是绿茶，十大名茶之一，不发酵，茶性偏寒，主产于杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。外形扁平挺秀，色泽绿翠，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。
西湖龙井茶的品质特征
绿茶、不发酵、茶性偏寒、主产于西湖名胜风景区。
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
其茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。
冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生，茶汤清碧，悦目动人。
品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
龙井历史溯源
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。
西湖龙井产区分级
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶
信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！
大家都爱看
西湖龙井茶的传说故事
西湖龙井茶有什么特点
四招鉴别正宗的西湖龙井茶
杭州西湖龙井茶的发展历史
洗脸用西湖龙井茶的好处
明前西湖龙井的口感
西湖龙井的产区
西湖龙井分几个等级
西湖龙井茶的特征
西湖龙井茶是绿茶吗