冲泡方法先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可加盖, [ 阅读全文 ] 41
我喜欢喝茶,绿茶尤喜。清明前后,都要到各处去,寻这一年需要的茶,二十来斤,一一贴上标签,标明产地,和价位,接下来几天,焚香净手洗茶具,细斟慢品,这一个过程,就有些像仪式了。它能让心慢慢静下来,只有心静 [ 阅读全文 ] 41
海马宫茶采于当地中、小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准:一级条为一芽—叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。海马宫茶加工工艺分杀青、初揉、渥堆、复揉、再复 [ 阅读全文 ] 6
评品海马宫茶时,汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。普洱 [ 阅读全文 ] 14
海马宫茶,由汉族茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。“茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。”(19 [ 阅读全文 ] 44
茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置——1925年《大定县志》海马宫茶属黄茶类名茶,条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘 [ 阅读全文 ] 95
季节上是初冬,黔西北的乌蒙山垭却正像北方的深秋。在霏霏细雨中,我们乘坐的中巴驱离市区,先是向北面的山包攀爬,最后在山间拐来拐去,绕了高高低低好几个青绿的山头,来到一片青翠山包笼围的坳地,等那中巴在缓坡 [ 阅读全文 ] 40
很多人问我,茶叶应该怎么保存才不会变质或产生异味。其实所有的茶叶保存方式都基本相同,今天我们以要说的海马宫茶为例,来给大家介绍下茶叶应该如何储存,在家里存茶只要用对方法,茶叶是可以保存很久不会变质的。 [ 阅读全文 ] 0
简述海马宫茶海马宫茶属于黄茶,产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡,海马宫茶也因此地而得名。海马宫茶一般谷雨前后开采,采摘标准为:一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。其成茶外观 [ 阅读全文 ] 19
海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。海马宫茶,由贵州茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地 [ 阅读全文 ] 79
海马宫茶的泡法冲泡方法先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉 [ 阅读全文 ] 71
买茶最重要的还是茶叶本身盛名之下不金玉其外败絮其中的,所以鉴别茶品质的好坏很重要,海马宫茶由于具有减肥消脂、健脾养胃和抗癌杀菌灯功效,近来备受追捧。那么,海马宫茶如何选购?下面就跟小编一起去了解一下海 [ 阅读全文 ] 79
简易冲泡法:1、将4克海马宫茶干茶投入透明的玻璃杯中。2、注入85度左右热水至1/3处,轻摇茶汤,充分浸润茶叶。3、再次注入85度左右热水至茶杯7分满,加盖浸泡三分钟后即可品茗。传统冲泡法:1、择器冲 [ 阅读全文 ] 99
爱喝茶的茶友都明白,储存茶叶的难度会随着茶叶价钱的提高而增加,如果因为存放问题而导致茶叶品质下降那就实在是太可惜了,所以,如何储存茶叶就显得非常重要了。那么,海马宫茶要怎么存放?下面就跟小编一起去了解 [ 阅读全文 ] 50
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