川红茶的冲泡方法
川红茶的冲泡方法,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于川红茶的冲泡方法,如果您喜欢或刚开始喜欢川红工夫这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多川红工夫茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多川红工夫茶叶之道尽在这里!
川红茶的冲泡方法是每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可,川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
1 备器:
准备好茶叶和茶具。
2 赏茶:
用茶荷欣赏川红干茶的色泽和外形。
3 温碗:
向碗中注入少量热水,用来温烫陶土碗,后弃入水盂。
4 投茶:
用茶匙将茶叶缓缓拨入碗中。
5 温润泡:
注入热水,然后迅速将茶水倒入茶盅,进行温盅。
6 温杯:
将茶盅内茶汤依次倒入品茗杯中温杯。温杯后弃水入水盂。
7 注水:
将90℃左右热水注入碗中,淹没茶叶,水量要至碗沿。
8 出汤:
将茶碗内茶汤倒入茶盅内。
9 品饮:
将茶盅内茶汤分斟入品茗杯中即可品饮。
川红茶储存方法:
用铁听贮茶是很常用的方法,买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。装有茶叶的铁听不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,应置于阴凉处,这样既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
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