滇红一般泡几泡

茶叶的泡法滇红一般泡几泡发布:2022-04-18 阅读:437次

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　　滇红茶可以泡几泡？不同的原料老嫩程度，不同的冲泡方法决定了滇红茶冲泡的耐泡度。一般来说，盖碗冲泡红茶，可以泡至少6泡以上。

　　好的滇红能泡10次以上，云南省产工夫红茶"滇红"，干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。冲泡滇红时要注意采取正确的方法，这样泡出来的滇红才好喝。

　　滇红茶的泡法

　　1、准备

　　滇红属于大叶种功夫红茶，它的茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，口感丰富。非常耐冲泡，通常茶叶和水的比例在1:100，所以冲泡时准备3g滇红茶叶，300ml纯净水即可。

　　2、选具

　　滇红茶可以选用冲泡功夫红茶的茶具冲泡，一般是碗盖杯冲泡，碗盖杯冲泡更能直观的看到茶叶在水中的姿态，冲泡时间也比较好掌握，而且碗盖杯清洗也比较容易。

　　3、冲泡

　　滇红冲泡冲泡时要注意水温，一般用85度的水冲泡，温度过高会导致滇红口感发酸。前4泡茶泡3-6秒即可出汤，后几泡茶冲泡15-30秒即可，上等的滇红茶能够冲泡10泡左右。

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