绿茶未开封绿茶三年了还可以喝吗

茶叶百科   绿茶   还可以   开封   年了 发布:2022-05-09 阅读:756次


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  绿茶可分为瓶装绿茶饮料,和包装的绿茶叶。瓶装绿茶饮料保质期一般为一年左右,包装的绿茶叶一般为两年左右,所以绿茶三年没拆封,此时已经过了保质期,不建议再继续食用。

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  食物都有保质期,过期的绿茶不仅口味、食品安全会有所下降,此时还很可能已经发生了变质,甚至还可能滋生大量的细菌、真菌等微生物。食用后患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适,严重者还会出现食物中毒的现象,从而危害身体健康,因此不建议继续食用。

  虽然有些过期食品表面没有明显的变质特征,但内部可能含有较多对身体健康不利的物质,应避免食用。在喝绿茶前,要注意观察生产日期,如果发现过期,应及时扔掉。若不小心喝了过保质期的绿茶,需立即停止再喝。无症状者可以多喝水,促进排泄,并密切观察身体症状。有症状者,应及时到医院就诊,以免贻误治疗。

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  绿茶保质期18-24个月

  在中国6大茶类中,绿茶是消费人数最多的一种茶叶。而且它不仅生产量大,消费人数多,各种不同的名称还多。在我国四大茶区中,基本上每个茶区都有自己的绿茶代表作,当然其中比较出名的主要是江南茶区。绿茶的保质期,一般是18个月。为什么说一般呢?

  因为从目前茶行业的发展现状来说,并没有一个十分明确的规定,说茶叶到底能够保证多长时间,品质不会出现问题。因此大家根据惯常经验,将绿茶的保质期定为18个月到24个月之间。

  这里面的保质期,实际上指的是茶叶的最佳饮用时间,而不是指茶叶的最后饮用时间。因为绿茶在储存的过程中,遭遇空气中的氧气,从而发生氧化反应,导致产业品质逐步降低。到了一定程度之后,茶叶就会变色变质变味,香气失散,口感淡薄,喝起来没什么味道。

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  如果储存条件不好甚至会出现霉变,这就不仅仅是喝起来味道不好的问题了,严重的话甚至会引起身体的某种不适,对大家的健康造成一定的伤害。

  因此为了降低绿茶的氧化反应速度,就需要采取一些特定的方式来进行更好的储存。目前绿茶常见的储存方式主要是低温冷藏密封和遮光。我们现在所讲的保质期18~24个月,就是在这种条件下。

  如果放置在常温环境中,即使密封较好,放置时间超过一个月,也会导致品质下降。如果温度较高,密封没做好,可能半个月左右就会出现变色变味。如果是冬天低温环境,密封做得较好,在常温环境下,放置一个月时间以上,同样也还是会出现上述问题。


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