历朝历代号称天下第一的茶,现在怎么样了?

茶的历史   历朝   怎么样了   历代   号称   天下 发布:2022-04-20 阅读:2351次


        历朝历代号称天下第一的茶,现在怎么样了?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于历朝历代号称天下第一的茶,现在怎么样了?,如果您喜欢或刚开始喜欢茶的历史这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶的历史茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶的历史茶叶之道尽在这里!

一代人有一代茶,有人有茶,难免就要分出个高低上下。

人事有代谢,看看历朝历代那些号称天下第一的名茶,现在还好么。

茶叶道  

唐代:蒙顶茶号为第一

唐代,阳羡茶和紫笋茶互不相让,而公认的第一却是蒙顶茶。

中唐时期李肇《国史补》记载:

“风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一。”

天下第一的名茶,自然便宜不了。

有多贵呢?

茶叶道  

杨华《膳夫经手录》记载:“束帛不能易一斤先春蒙顶。”

束帛,即捆为一束的五匹帛。

五匹帛买不到一斤早春蒙顶茶,放在今天叫天价茶,纯属奢侈品,普罗大众无福消受。

唐后,蒙顶茶渐渐湮没无闻。

晚明许次纾在《茶疏》里说:“古人论茶,必首蒙顶。蒙顶山,蜀雅州山也,往常产,今不复有,即有之,彼中夷人专之,不复出山。”

现在,蒙顶山茶奋起直追,迎来第二春。

今年浙大农业品牌研究中心发布的品牌价值报告上,蒙顶山茶位列品牌价值第10位。

茶叶道  

宋代:北苑贡茶天下第一

宋代,北苑贡茶是无可争议的天下第一。

不过在北苑贡茶内部,竞争激烈,内卷至极,简直一代更比一代强。

第二位皇帝宋太宗时期,为了彰显皇权,表示和平民百姓不一样,特制龙凤模具,压制成龙团凤饼,俗称大龙团,皇家特供,自然天下第一。

茶叶道  

第四位皇帝宋仁宗时期,蔡襄创制的小龙团后来居上。

第六位皇帝宋神宗时期,贾青制作的密云龙,超越了小龙团。

第七位皇帝宋哲宗时期,瑞云翔龙的精致程度更上一层楼。

第八位皇帝宋徽宗,新创贡茶数十种,龙团胜雪登峰造极,宋徽宗本人则偏爱白茶,这种白茶,据大观茶论里的介绍,茶树应该算白化品种,和安吉白茶类似。

茶叶道  

以上是饼茶,宋朝也有散茶,当时叫草茶,以双井茶为第一,产于江西修水,黄庭坚特别喜欢向别人推荐这款家乡特产。

北苑贡茶,产地包括现在的建瓯,及附近的武夷山等地,如今以乌龙茶闻名。

茶叶道  

元代,茶文化陷入低谷,没有专门的茶书专著,茶文只20篇左右,茶叶排名无从谈起。

明代:好几个天下第一

明代,饼茶彻底没落了,散茶风靡,茶文化再次进入繁荣期,饮茶是士大夫的雅事,品茶论茶之风盛行,有好几个天下第一。

《两山墨谈》卷九记载:“六安茶为天下第一,有司包贡之余,例馈权贵与朝士之故旧者。”

六安茶在明代名气很大,不过支持它天下第一的人不多,相对而言,虎丘茶、天池茶、罗岕茶更受追捧。

茶叶道  

屠隆在《茶笺》里非常推崇虎丘茶,认为“最号精绝,为天下冠”。

黄龙德《茶说》也深表赞同:“若吴中虎丘者上,罗岕者次之,而天池、龙井、伏龙则又次之。”

《广志绎》的作者王士性同意虎丘茶第一,但不够,得再加上一个天池茶,并列第一,“虎邱天池茶今为海内第一”。

赞美虎丘茶最夸张的要数熊明遇,“尝啜虎丘茶,色白而香似婴儿肉,真精绝。”

认为虎丘茶的香味似婴儿肉……

茶叶道  

以上观点,苏州人沈周实名反对,他在《书岕茶别论后》中写道:“若闽之清源、武夷,吴郡之天池、虎邱,武林之龙井,新安之松萝,匡庐之云雾,其名虽大燥,不能与岕相抗也。”

认为什么武夷茶、虎丘茶、天池茶、龙井茶等等都不如罗岕茶。

写《茶疏》的许次纾比较博爱,认为松萝茶、虎丘茶、龙井茶都好都好……

“若歙之松萝、吴之虎丘、钱塘之龙井,香气秾郁,并可雁行,与岕颉颃。”

如今,虎丘茶和罗岕茶都默默无闻了,而六安茶依然活跃在十大名茶之中,即六安瓜片。

茶叶道  

清代,名茶层出不穷,谁也不好说天下第一。

当代,十大名茶版本众多,但并没有排出座次,如果定要排出个天下第一,从知名度与价格等多方面综合考虑,西湖龙井的争议或许最小。

如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶

信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!

茶的历史所属专题: 茶的历史   历朝   怎么样了   历代   号称   天下本文《茶的历史》链接:http://www.chayedao.com/chawenhua/cdls/15123.html

热门标签

'); })();