都匀毛尖的历史

  都匀   毛尖   历史 发布:2021-10-29 阅读:101次

  


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都匀毛尖的历史

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第一、都匀毛尖的历史发展

民国《都匀县志稿》上记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”,“1982年6月,在中国名绿茶评比会上,毛尖茶名列中国第二,仅次于南京雨花茶”。

1956年,担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久,茶农社收到来自中共中央办公厅的回信,信件下部付有几句毛主席的亲笔签字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。

《都匀市志》(贵州人民出版社,1999年4月):“都匀毛尖茶:原产境内团山黄河,时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名‘鱼钩茶’。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。

都匀毛尖的历史

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载:“西岳庙,在长秀(今都匀团山一带),旧建,乾隆间毁,知府宋文型重建”。在重建西岳庙时,宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说:“庚子岁(即清乾隆45年,1780年)余守匀疆,兼理厂务茶园一局,中在间有西岳王之庙,奉为本厂之神”,“爰是捐俸五十两,命薛允忠督造重修”,希望“镇彼西方,维兹厂局”以求“上裕国课,下佐工商”。

第二,都匀毛尖的历史渊源

都匀毛尖茶,原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上,后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带,每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。

据《都匀府志》记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地。

都匀毛尖的历史

1956年,都匀市围寨办事处团山村哨脚寨农民谭修芬、王顺天、谭修凯等青年团员亲自采摘加工了2斤"雨前茶"寄给毛泽东主席,毛主席品尝后批复:"茶叶很好,今后山坡上可以多种茶,此茶可以命为毛尖茶"。都匀毛尖茶从此名气大增。

1972年,都匀毛尖茶首次销往日本,受到了日本友人的赞赏。

但很长一段时间里,都匀毛尖只是茶农用来称盐买油的小收入,没谁指望靠着种茶发家致富。

2014年3月7日,中国两会期间,习近平总书记在参加贵州代表团审议时,对黔南的都匀毛尖给予高度赞誉,作出了“对于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去”的重要指示。其后,黔南决策部署,围绕“以茶兴业、以茶惠民、以茶养文”目标,出台了一系列促进茶产业发展政策,颁布地方标准,推行立法保护,走上了规模化、标准化、品牌化、产业化发展之路,推动了茶产业的跨越式发展。都匀毛尖(国际)茶人会、华鑫杯茶艺大赛、“都匀毛尖”杯斗茶大赛、茶都匀毛尖杯制茶大赛等有影响力的活动接连举办,助力都匀毛尖发展。

都匀毛尖的历史

以上就是对都匀毛尖的历史的介绍了,希望能对您有所帮助。

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