老徐鉴茶:未知年份那卡古树茶品鉴

临时   品鉴   年份   古树   未知   老徐鉴茶 发布:2021-11-20 阅读:99次

  


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今天品鉴的是来自于玉溪茶友的那卡古树茶,没有说明年份。那卡最近几年名气还是比较大的,从品质上来说它的苦涩味偏重,回甘还不错,饱满度、厚重感都还可以。此茶的某些特征和布朗山老班章一线的茶有些相似,有人用这个茶为主料拼配出了类似于老班章的茶,大家都懂的。下面我们还是开汤尝一尝这位茶友的茶品质如何。

茶叶道  

第一泡

茶汤呈金黄色,透亮度不错。茶汤香一般,挂杯香更浓郁一些,香型呈蜜香底,稍有一点花香。

茶叶道  

第二泡

茶味的饱满度一般,稍微显得有些薄了,不算明显。苦味有,但苦的不饱满,涩能感受到,这一泡还不算重,能化开。

茶叶道  

第三泡

茶汤的质感一般,水路有些粗糙,浓稠感不太好。回甘开始显现,主要表现在口腔的前半段到喉咙部位,下不去,舌下生津挺不错的。涩感更加明显,化开的速度偏慢。

茶叶道  

第四泡

茶气有,体感主要表现在手心发热、冒汗,腹部发胀,有想打嗝的感觉。生津有加重的表现,回甘也没有任何减弱。

茶叶道  

第五泡

茶味和茶香都没有明显的下降,持续性不错,耐泡性还可以。

茶叶道  

观叶底

此茶叶底一致性不错,采摘的比较规范,多为一芽二叶到一芽三叶之间。有一定弹性及韧性,上手轻揉易碎的不多,不算粘手。

茶叶道  

结论

此茶符合那卡茶的特征,但不是古树茶,30~50年树龄的中树茶比较合理。

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