下关漫话茶山:走进布朗山茶区(下)

临时   下关   布朗   漫话   山茶   走进 发布:2021-11-20 阅读:36次


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漫 话 茶 山


云南的气候环境独特,

地理位置特殊、地形复杂,

加上部分茶种与生长型态各异,

各茶山茶菁茶质,

都有着明显的不同。


一起走进布朗山茶区各大族寨与古茶园


老 曼 峨 寨


老曼峨寨是布朗山最大最古老的布朗族寨,其古茶园是西双版纳最具考察价值的古茶园,面积大且连片,年代排列齐全,是濮人种茶的历史档案馆。

茶叶道

3200亩古茶树千姿百态地铺展在山坡上,或树干秀直,或盘扭龙钟,或主干分枝树幅如伞,大至三人合抱,小至碗口粗细。唐、宋、元、明、清各个时期的茶树在老曼峨都生长着、陈列着。


   班  章  

茶叶道

布朗山另一个大面积古茶区在班章,班章在傣语里意为有桂花树飘香的地方。这个桂花树飘香的地方分为两个寨子,新班章和老班章,两寨均为哈尼族寨,新班章离老曼峨10公里。老班章离新班章也是10公里, 班章在勐海的名气与老曼峨可以说是平分秋色。

班章两个寨的古茶园还有二千多亩,主要分布在从老班章到新班章的古道两旁。这片古茶园与阔叶林混生,遮阴较好,枝叶浓绿,叶片油亮宽大,芽尖茸毛又厚又亮。

茶叶道  

  曼  新  竜 

茶叶道

曼新竜离乡镇府所在地勐昂约10公里,也是一个布朗族寨。这里的古茶园紧挨寨子,目前还保存有三四百亩,曼新竜的古茶树树围在150公分以上的不多,大多在六七十公分左右,但茶树保护得很好,长得葱绿茂盛。

曼新竜与老曼峨相隔两道山一道河,曼新竜的茶无论汤色和口味都不同于老曼峨,曼新竜的茶汤色明黄,用瓷杯冲泡后杯底的香气可持续两分钟。

茶叶道

 曼  糯  


布朗山是边境乡,南部与缅甸接壤,紧靠边境线还有一个布朗族大寨——曼糯。曼糯是布朗族古寨,自然有古茶园,但曼糯的古茶园保留下来的已不多,寨子背后的山坡上还有100来亩,大多被矮化改造过。

茶叶道

保存较好的是村头那片,这片古茶园面积不大,仅有100多株茶树。但这片茶树看上去很有气势,虽经几百年风雨洗刷却枝不枯叶不萎,棵棵干直高大,围径超过100公分。这片古茶树排得很整齐,株距行距均在1.5米左右,横看侧看都成直行,让人窥出古时布朗人布穴种茶的规则。

茶叶道

以上内容节选自《云南普洱茶的饮用与品鉴》

整理编辑| 柒月 图片| 关茶 

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