紫砂壶的开壶与养壶
紫砂壶的开壶与养壶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于紫砂壶的开壶与养壶,如果您喜欢或刚开始喜欢紫砂壶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多紫砂壶和各种茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多紫砂壶茶叶之道尽在这里!
一、开壶就是开始用壶
现在流传的用豆腐甘蔗开壶,争议很大,有人觉得效果不错,有人觉得这是无稽之谈。我想此法是否恰当、是炒作还是没正确使用方法,我也没有亲身试验过,就不做评价。不管加不加豆腐和甘蔗,唯一可以确定的是,放锅里煮壶的好处就是加快紫砂壶吸收茶汁的速度,使紫砂壶更加圆润。如果就单放入茶叶来煮,想试一下的朋友最好是找个没放过油炒过菜的锅,因为紫砂最忌油的。
怕麻烦的朋友还有一个最简单的方法:
新壶从出窑最后到买家手上,中间不知多少人模过,也不知有多少污垢在里面。先用牙刷、清水把刚买的紫砂壶冲洗干净,紫砂壶出窑的时候,壶内难免会有点窑灰和防止壶盖与壶身粘合的石英砂。然后注入热水,盖上盖,壶身由湿变干后,倒出热水,在注入热水,反复几次洗干净也可以泡茶了。
曹奇敏作品:《绞泥道方》
二、紫砂壶怎么养?
入手的紫砂壶不要置之不理,应当常常使用把玩。不管多好的紫砂壶,首先是其实用功能,其次才是观赏价值。如果不能用,多好的壶只是个摆设,就会使紫砂壶失去真正的意义。
认真处理细微:夹缝,死角的污渍清洗要仔细,长久疏忽很难清理。持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取,煮壶,抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。
切勿心浮气燥:今天外养,明天内养,今天乌龙明天红茶,无好效应。个人认为养壶是一个过程,主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。用三天停半年,怎么也不会有效果的。个人觉得紫砂属于您怎么对待它,它就会回报您什么效果。
养壶如养性:一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。
真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好其实还不够,还必需通过“养”,能使壶的内在构造发作变更,能力出细、润、柔的后果,能神情奕奕,温润如美玉。
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